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清炒沙葛片的做法步骤

1.沙葛去皮切成片。

2.辣椒切段，香菇切片，蒜头拍碎。

3.坐锅热油，下蒜头煸香。

4.倒入香菇和胡萝卜翻炒。

5.倒入沙葛片翻炒至稍软。

6.倒入青红椒翻炒，加食盐、蚝油调味，炒至青红椒断生即可。